Esta especialização oferece uma ampliação da aptidão para atuar na agricultura moderna e eficiente, onde se exige profissionais atualizados e capacitados na área da produção vegetal com o desenvolvimento de conhecimentos teórico- práticos, que respondam às necessidades contemporâneas da sociedade.

Matriz Curricular

1. Fisiologia vegetal
2. Nutrição de plantas
3. Produção vegetal em sistemas integrados
4. Manejo e controle de plantas daninhas
5. Tecnologia de sementes
6. Estatística experimental
7. Horticultura geral
8. Olericultura
9. Fruticultura
10. Culturas anuais e culturas perenes
11. Colheita e pós colheita
12. Melhoramento vegetal
13. Metodologia da Pesquisa Científica e orientação do TCC